Saures Lüngerl

Viele kennen dieses Gericht noch aus Kindertagen, aber trotzdem gerät dieses Gericht immer mehr in Vergessenheit. Der typisch bayerische Klassiker aus Schweineinnereien wird bei uns nach einer traditionellen Rezeptur und handwerklich hergestellt. Das Ragout aus Herz und Lunge wird mit vielen Aromaten verfeinert so dass eine delikate Soße mit Essig entsteht.

  • Servierfertig (Glas auf und erwärmen)
  • Laktose frei
  • Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker
  • Dazu passt: Semmelknödel, Salzkartoffeln

 

Zutaten:

Schweinelunge, Schweineherz, Trinkwasser, Weißweinessig (SULFIT), WEIZENMEHL, SARDELLEN, Kapern, Jodsalz, Lorbeerblätter, Majoran, Wacholderbeeren, Zucker, SENF, Rapsöl, Zitrone, Pfeffer

4,75 €

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